Skate Fish

Pag-uuri ng Skate Fish Scientific

Kaharian

Hayop

Phylum

Chordata

Klase

Chondrichthyes

Umorder

Rajiformes

Pamilya

Rajidae

Katotohanang Katuwaan sa Isda ng Skate:

Mga Katotohanan sa Skate Fish

Pahamak

Crustacea, cephalopods, isda, mollusks

Pangkatang Gawi

• Nag-iisa

Nakakatuwang Katotohanan

Ang kanilang mga 'sirena pouches' ay matatagpuan sa mga beach sa buong mundo!

Pinakamalaking Banta

Dagat na Nag-iikot

Karamihan sa Natatanging Tampok

Flat na uri ng katawan na katulad ng mga stringrays

Panahon ng Gestation

Ang mga itlog ay tumatagal ng 3 hanggang 5 buwan upang mapisa depende sa mga species

Uri ng Tubig

• Asin

Laki ng Litter

Hanggang sa 40 itlog

Tirahan

Karaniwan na matatagpuan sa mga kontinente na istante

Mga mandaragit

Pating

Pagkain

Carnivore

Pinanggalingan

Pinaniniwalaang unang umunlad sa Panahon ng Jurassic (200 hanggang 145 milyong taon na ang nakakaraan)

Lokasyon

Mga karagatan sa buong mundo

Slogan

Higit sa 200 species ang umiiral!

Skate Fish Physical Characteristics

Kulay

• Kayumanggi

Uri ng balat

Buhok

Haba ng buhay

Hanggang sa 100 taon

Bigat

Hanggang sa 200 pounds (malaking skate)

Haba

Hanggang sa 8 talampakan

Edad ng Sekswal na Kapanahunan

Mga 10 taon (karaniwang skate)

Ang skate fish ay isang pamilya ng mga hayop, kung saan mayroong higit sa 200 na inilarawan na species sa buong mundo.

Sa pangkalahatan ay sagana sa buong katubigan ng daigdig, ang mga isketing ay madalas na nahuli bilang mga byproduct mula sa mga trawler, at ang ilang mga species ay kritikal na nanganganib ngayon. Ang mga skate ay kilala rin sa pagkakaroon ng karne na maaaring tumugma sa isang scallop sa pare-pareho at lasa kapag handa nang maayos. Sa katunayan, maraming mga restawran ng Michelin star ang nagtatampok ngayon ng mga skate dish sa kanilang mga menu (tingnan sa ibaba para sa aming seksyong 'Skate Fish in Cooking' para sa higit pang mga detalye sa pagluluto at paghahanda nito).

Mga Katotohanan sa Skate Fish

• Isang napakalaking atay:Ang skate fish ay may isa sa pinakamalaking livers sa kaharian ng hayop! Ang atay nito ay kumakalat ng isang isang-kapat (o halos 25% ng masa ng katawan nito). Para sa paghahambing, ang atay ng tao ay nagkakaroon ng 2% ng masa ng katawan! Ang malaking atay na ito ay tumutulong sa mga skate fish na manatili malapit sa sahig ng karagatan.

• Tulad ng tinik na pagtatanggol:Habang ang mga stingray ay gumagamit ng isang barbed tail para sa pagtatanggol, ang katawan ng mga skate ay gawa sa isang 'parang tinik' na materyal na makakatulong na ipagtanggol sila.

• 'Mga sirena pouches:'Hindi tulad ng mga stingray na may mga live na kapanganakan, ang mga skate ay nangangitlog. Ang mga pouch na naglalaman ng mga itlog na ito ay tinatawag na 'mga sirena na pouch' at karaniwang matatagpuan na hinugasan sa mga beach sa buong mundo!

Pag-uuri ng Skate Fish at Pangalan ng Siyentipiko

Ang skate fish ay mga kartilago na isda na bahagi ng klase ng Chondrichthyes, na kasama rin pating , ray, at chimera. Habang ang mga isda sa klase na ito ay kulang sa buto, at sa gayon ay nag-iiwan ng limitadong ebidensya ng fossil, pinaniniwalaang ang mga modernong skate ay nagsimulang umunlad sa panahon ng Jurassic Period (200 hanggang 145 milyong taon na ang nakakaraan).

Ang mga isdang skate ay nabibilang sa Rajiformes, na naglalaman ng higit sa 200 species na kumalat sa apat na pamilya. Ang iba pang mga pamilya ay may kasamang makinis na mga isketing, softnose skate, at pygmy skates.

Ang pinakamalaking pamilya ng skate fish ay ang Rajidae, na noong huling bahagi ng 2020 ay naglalaman ng 159 na inilarawan na species na kumalat sa buong 16 genera. Isang halimbawa ng isang tukoy na species ng skate ' pang-agham na pangalan ay ang malaking isketing, na kung saan ay pinangalananRaja binocular.

Habang humigit-kumulang na 159 species ang nakilala sa Rajidae noong huling bahagi ng 2020, ang kaalaman sa skates taxonomy ay patuloy na lumalaki. Sa mga naninirahan sa ilalim na ito na madalas na naninirahan hanggang sa lalim ng hanggang 8,900 talampakan, ang mga bagong species at genera ay maaaring patuloy na matuklasan sa mga darating na taon.

Sa katunayan, sa nakaraang dekada (2011 hanggang 2020), anim na bagong species ng skate ang natuklasan!

Skate Fish Species

Karamihan sa mga species ng isdang skate ay may medyomakitidmga rehiyon na pangheograpiya. Halimbawa, mayroong walong magkakaibang mga species ng skate fish na endemik (matatagpuan lamang sa) tubig na nakapalibot New Zealand .

Ang ilang mga kilalang species ng skate fish ay kinabibilangan ng:

• Malaking skate: Natagpuan mula sa Baja California hanggang sa Alaska , ang malaking skate ay isa sa pinakamalaking species ng skates at maaaring umabot sa 8 talampakan ang haba at 200 pounds.

• Deepsea skate: Isang species ng skate na nakatira sa ilalim ng mga dalisdis ng kontinental at natuklasan na naninirahan sa kailaliman na umaabot sa 8,900 talampakan!

• Arctic skate: Isang skate na may malawak na pamamahagi ng heyograpiya at nakatira sa malamig na tubig sa labas ng Greenlandatang malamig na tubig sa Antarctica.

• Karaniwang skate: taliwas sa pangalan nito, ang karaniwang skate ngayon kritikal na nanganganib .

Skate Fish Hitsura at Anatomy

Ang mga species ng skate fish ay maaaring magkaroon ng labis na natatanging mga hugis ng katawan, kulay, at kahit mga laki! Habang ang malaking skate ay umabot sa 8 talampakan ang haba at timbangin hanggang 200 pounds, ang karamihan sa mga species ng skate fish ay sumusukat ng mas mababa sa 3 talampakan at timbangin sa 10 pounds o mas mababa.

Sa humigit-kumulang na 200 species, maaaring mag-iba ang hitsura ng skate fishkapansin-pansing.Ang pinakakaraniwang kulay ay isang 'brownish' na kulay na tumutulong sa species na maghalo sa ilalim ng karagatan, subalit ang ilang mga species ng skate ay may mga tuldok o iba pang mga marka. Bilang karagdagan, ang mga skate ay may posibilidad na magkaroon ng higit pa sa isang 'brilyante' o kahit na pabilog na hugis ng katawan kaysa sa mga stingray, na may posibilidad na magkaroon ng mas mahaba at mas malinaw na 'mga pakpak' sa kanilang mga gilid.

Skate Fish kumpara sa Stringrays

Ang mga isketing at sinag ay mukhang magkatulad, ngunit may mga pangunahing pagkakaiba na pinaghihiwalay sa kanila sa iba't ibang pamilya.

• Mga itlog kumpara sa live na mga kapanganakan:Gumagawa ang mga skate ng mga itlog na inilalagay nila sa isang proteksiyon na supot na kilala bilang isang 'sirena na supot' samantalang ang mga species ng ray ay may live na mga pagsilang ng supling.

• Iba't ibang mga buntot:Ang mga ray ay may matulis na barbs sa dulo ng kanilang mga buntot na ginagamit para sa pagtatanggol. Kulang ang mga buntot ng skate sa barb na ito, at sa halip ay gumagamit sila ng 'mala-tinik' na balat bilang kanilang pangunahing depensa laban sa mga mandaragit.

• Mga palikpik sa dorsal:Ang mga isketing sa pangkalahatan ay mayroong alinman sa dalawa o mga palikpik ng dorsal (palikpik na ginamit para sa pagpapatatag). Ang mga sinag ay may kakulangan sa mga palikpik ng dorsal o may maliit na mga labi ng labi.

• Laki:Ang mga isketing sa pangkalahatan ay mas maliit kaysa sa mga ray. Ang pinakamalaking species ng ray - ang higanteng manta sinag - maaaring umabot sa isang wingpan ng 29 talampakan at bigat 3,600 pounds. Ihambing iyon sa pinakamalaking species ng skate na tumimbang lamang ng halos 200 pounds!

Higit pa sa mga pagkakaiba na ito, ang mga ray at skate fish ay mayroon ding mga pangunahing pagkakaiba sa kanilang mga ngipin at tirahan (sa pangkalahatan ay ginusto ang mga skate na manirahan sa mas malalim na tubig).

Skate Fish Distribution and Habitat

Ang mga isdang skate ay matatagpuan sa mga karagatan sa buong mundo. Ang iba`t ibang mga species ng skate ay naninirahan sa mga kapaligiran na mula sa mababaw na bibig ng mga ilog ng delta hanggang sa panlabas na mga kontinental na istante na maaaring umabot sa 8,900 talampakan ang lalim. Gayunpaman, ang karamihan ng mga species ng skate ay nabubuhay sa kailaliman na higit na malayo kaysa sa mga ray.

Ang mga isketing ay matatagpuan sa parehong malamig at mapagtimpi na klima. Ang mga species ay matatagpuan malapit sa ekwador hanggang sa off ang Antarctica sa Timog Hemisphere at Greenland sa Norther hemisphere. Habang ang mga isdang skate ay nakahiga sa mga sahig ng karagatan, humihinga sila sa pamamagitan ng mga espiritu na nakaposisyon sa likuran ng kanilang mga mata. Ang mga espesyal na nagbago na pagbubukas na ito ay nagbibigay-daan sa mga skate na isda na huminga ng oxygenated na tubig habang inilibing sa buhangin malapit sa sahig ng karagatan.

Skate Fish Reproduction, Egg, at Lifespan

Nag-kopya ang mga isda ng skate na may mga itlog na inilalagay sa 'mga sirena.'

Ang mga sirena pouches ay gawa sa mga protina ng collagen at nagbibigay ng karagdagang mga proteksyon sa mga itlog ng skate mula sa mga mandaragit sa ilalim ng mga karagatan. Ang mga skate embryo sa pangkalahatan ay nabubuhay sa mga pouch na ito ng halos 3 buwan (12 linggo) bago malaya. Ang mga kabataan ay lumalaki hanggang sa doble ang laki ng supot (sa pangkalahatan mga 4 ″ hanggang 6 ″) sa oras na handa silang iwanan ang proteksyon nito.

Tulad ng mga isketing na karamihan ay nakatira sa mas malalim na mga kapaligiran at mahirap obserbahan, hamon na tinatantya ang kanilaeksaktomahabang buhay. Gayunpaman, inilagay ng mga siyentista ang habang-buhay na skate fish sa 50 hanggang 100 taon (Luna, 2009; Dulvyet al.,2006; Nealet al.,2008). Ang iba pang mga species ay maaaring mabuhay para sa mas maikling panahon. Halimbawa, ang mga pagtatantya ng habang buhay ng Skate sa taglamig ay nakalista sa halos 20 taon.

Ang mahabang habang-buhay na ito ng ilang mga species ng skate fish ay nangangahulugang maaaring tumagal ng 10 o higit pang mga taon upang maabot ang kapanahunan, na maaaring gawing isang mahirap na muling pagkopya. Karamihan sa mga species ng skate ay naglalagay ng maraming mga itlog (karaniwang mga skate ay maglalagay ng humigit-kumulang 40), ngunit kaunti sa mga itlog na ito ay hahantong sa skate fish na umabot sa kapanahunan.

Skate Fish sa Pagluluto

Maraming mga species ng isdang skate ang sagana at madalas nahuli bilang 'byproduct' ng mga trawler. Ayon sa kaugalian, ang mga skate fish ay hindi pa naluluto halos tulad ng ibang mga species ng isda sa bahay, ngunit lumalaki ang paggamit nito sa pagluluto.

Ang isa sa mga hamon ng pagluluto ng skate fish ay tulad ng ibang mga cartilaginous na isda (tulad ng mga pating), ang mga skate ay nagdadala ng urea sa kanilang mga tisyu. Maaari itong humantong sa isang tulad ng lasa ng ammonia kung hindi handa nang maayos. Karamihan sa skate na nagdadala ng hindi kanais-nais na amoy na ito ay ang resulta ng hindi magandang pag-iimbak at maling paraan.

Ang Skate ay matatagpuan ngayon sa menu sa mga naka-star na restawran ng Michelin tulad ng Le Bernardin ng New York City. Bilang karagdagan, ang skate fish ay nakikita bilang isang napakasarap na pagkain sa iba pang mga kultura sa ilalim ng iba't ibang mga paghahanda. Sa South Korea , ang lungsod ng Mokpo ay naging tanyag sa mga skate dish nito, na mayroong isang ‘masalimuot’ na amoy na nagreresulta mula sa pagbuburo ng isda.

Kalagayan sa Pag-iingat ng Isda ng Skate

Karamihan sa mga species ng skate fish ay itinuturing na sagana, subalit ang trawling ay humantong sa isang pagbawas sa tinatayang biomass ng isang bilang ng mga species ng skate.

Ang karaniwang skate ay nakalista na ngayon bilang kritikal na nanganganib, at inaalok ng mga proteksyon sa European Union. Sa Estados Unidos, ang populasyon ng mga matinik na isketing ay bumababa, ngunit sa 2017 ang serbisyo ng pangisdaan ay nagpasiya na hindi ito nagbigay ng proteksyon sa ilalim ng Endangered Species Act. Bagaman ang mga numero ng species ay bumababa, ang pangwakas na ulat tungkol sa katayuan nito ay nabanggit na ang mga populasyon ng matinik na skate ay inaasahan pa ring bilang sa daan-daang milyon .